Hamburg für Australier: Der vollständige Reiseführer (2026)

Der komplette Hamburg-Reiseführer für Australier – Speicherstadt, Reeperbahn, Elbphilharmonie, Hafen, Fischrestaurants und was Deutschlands zweitgrößte Stadt zu einem lohnenswerten Reiseziel macht.

Hamburg – Deutschlands am meisten unterschätzte Großstadt

Hamburg ist Deutschlands zweitgrößte Stadt und eine der bedeutendsten Hafenstädte Europas – dennoch wird sie von australischen Reisenden im Vergleich zu Berlin und München deutlich seltener besucht. Das ist wirklich schade. Hamburg hat einen unverwechselbaren, selbstbewussten Charakter, geprägt von jahrhundertelanger Seefahrt und unabhängigem Geist, eine spektakuläre Hafenpromenade, erstklassige Musikclubs, eines der besten ehemaligen Lagerhausviertel Europas, das zu einem lebendigen Kulturviertel umgestaltet wurde, und eine Gastronomieszene, die sich eher auf Meeresfrüchte als auf Wurstwaren konzentriert.

Hamburg ist pro Kopf wohlhabender als Berlin und merklich sauberer und ordentlicher. Es ist eine geschäftige Hafenstadt mit einer bodenständigen maritimen Kultur und gleichzeitig echter Eleganz – diese Kombination verleiht ihr eine einzigartige Energie, die sie von allen anderen deutschen Städten unterscheidet.

Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten Hamburgs

Speicherstadt – Die Speicherstadt

Die Speicherstadt ist Hamburgs markantestes und fotogenstes Viertel – ein UNESCO-Weltkulturerbe und der weltweit größte historisch erhaltene Lagerhauskomplex. Die zwischen 1883 und 1927 auf in die Elbe gerammten Eichenpfählen errichteten neugotischen Backsteingebäude erheben sich direkt aus dem Wasser und sind durch ein Netz von Kanälen und Brücken miteinander verbunden. Die Ästhetik ist außergewöhnlich – besonders in der blauen Stunde nach Sonnenuntergang, wenn die Spiegelungen der roten Backsteine im Wasser eine der schönsten urbanen Kulissen Europas schaffen.

Die Speicherstadt beherbergt heute Museen, Designstudios, ein Teppichhandelszentrum, Kaffeelager und das berühmte Miniatur Wunderland. Ein Spaziergang auf den Uferwegen entlang der Grachten ist zu jeder Tageszeit kostenlos und gehört zu den schönsten Erlebnissen in Hamburg.

Miniatur Wunderland

Das Miniatur Wunderland in der Speicherstadt ist die größte Modelleisenbahnausstellung der Welt – über 15 km Gleise, 1.500 Züge, detailgetreue Nachbildungen von Hamburg, Skandinavien, den USA, Flughäfen und vielem mehr, alles in mehreren riesigen Hallen. Es mag sich nach einer Nischenausstellung anhören, zieht aber aus gutem Grund jährlich über eine Million Besucher an: Der Detailgrad, der Humor und die Lebendigkeit der Modelle sind wirklich außergewöhnlich. Buchen Sie Ihre Tickets rechtzeitig online. Planen Sie mindestens 3–4 Stunden ein.

Elbphilharmonie

Die Elbphilharmonie in Hamburg – der markante, wellenförmige Konzertsaal, der auf einem umgebauten Lagerhaus aus den 1960er-Jahren in der HafenCity errichtet wurde – eröffnete 2017 und avancierte sofort zu einem der architektonisch bedeutendsten Gebäude Deutschlands. Die Aussichtsplattform Plaza (kostenlos mit online gebuchtem Zeitfensterticket) im 8. Stock bietet einen 360-Grad-Panoramablick über Hamburg, den Hafen und die Elbe. Die Konzertsäle im Inneren sind akustisch Weltklasse – wenn ein Konzert während Ihres Besuchs stattfindet, lohnt es sich, Tickets auch zu höheren Preisen zu sichern.

Hamburger Hafen und die Landungsbrücken

Der Hamburger Binnenhafen und die Landungsbrücken bilden das Herzstück der Hafenpromenade. Der historische Hafen zählt zu den verkehrsreichsten Häfen der Welt, und die Containerschiffe auf der Elbe zu beobachten, ist ein überraschend faszinierendes Erlebnis. Der Hamburger Hafengeburtstag im Mai ist eines der größten Hafenfeste weltweit – Tausende Schiffe, darunter auch historische Großsegler, versammeln sich drei Tage lang im Hafen.

Nehmen Sie die HADAG-Hafenfähre (Linie 62 – im ÖPNV-Ticket enthalten) über die Elbe nach Neumühlen und genießen Sie vom Wasser aus den besten Blick auf die Elbphilharmonie und die Skyline der Stadt. Dies ist eine der spektakulärsten und günstigsten Bootsfahrten in Europa.

Alster-Seen

Hamburg ist um zwei künstliche Seen herum erbaut – die Binnenalster und die Außenalster –, die im 13. Jahrhundert durch die Aufstauung der Alster entstanden. Die Außenalster ist von Parks, der Einkaufspassage Alster Arkaden und exklusiven Wohnstraßen umgeben. Im Sommer starten von den Pontons am Jungfernstieg aus Alsterrundfahrten. Joggen, Radfahren und Spazierengehen auf der 7 km langen Außenalster ist die beliebteste Freizeitaktivität der Stadt.

Reeperbahn und St. Pauli

Die Reeperbahn ist Hamburgs berühmtes Rotlichtviertel und Ausgehviertel – Europas längste Vergnügungsmeile. Die Beatles gaben hier Anfang der 1960er-Jahre ihre ersten großen Konzerte, und ein kleines Museum erinnert an die damaligen Orte. Heute ist die Reeperbahn eine Mischung aus Live-Musik-Locations, Clubs, Restaurants, Bars und dem einst berüchtigten Nachtleben, das der Straße ihren Ruf einbrachte. Tagsüber und abends kann man hier relativ sicher spazieren gehen, und das umliegende St. Pauli-Viertel hat sich stark gentrifiziert – viele von Hamburgs besten unabhängigen Restaurants und Bars befinden sich mittlerweile in den Straßen rund um die Reeperbahn.

Hamburgs beste kulinarische Erlebnisse

Fischmarkt ( Fischmarkt )

Der Hamburger Fischmarkt findet jeden Sonntagmorgen von 5:00 bis 9:30 Uhr (im Winter bis 7:00 Uhr) am Altonaer Ufer statt. Er ist eine der Hamburger Institutionen schlechthin – ein authentischer Wochenmarkt, auf dem neben Fischbrötchen und Labskaus auch frischer Fisch, Obst, Gemüse und Blumen angeboten werden. Die lautstarken Ausrufe der Auktionatoren, die Menschenmassen, die um 7:00 Uhr morgens Fischbrötchen mit Bier genießen, und die Lage direkt an der Elbe machen den Fischmarkt zu einem echten Hamburger Erlebnis. Der Eintritt ist frei.

Fischbrötchen

Hamburgs typisches Streetfood – gefüllte Brötchen mit verschiedenen Fischgerichten: Bismarckhering mit Zwiebeln und Essiggurken, Räucherlachs mit Frischkäse, gebratene Scholle, Matjeshering in Sahnesauce. Erhältlich an Ständen im gesamten Hafengebiet und auf dem Fischmarkt. Kostet 3–6 € und ist eines der authentischsten und genussvollsten Streetfood-Erlebnisse in Deutschland.

Schanzenviertel

Das Schanzenviertel nordwestlich der Reeperbahn bietet Hamburgs größte Dichte an unabhängigen Restaurants, Cafés und Bars. Besonders die Straßen rund um Schulterblatt und Schanzenstraße sind dicht besiedelt mit exzellenten Lokalen aus allen Küchenrichtungen und Preiskategorien.

Fortbewegung in Hamburg

Das Hamburger Verkehrsnetz HVV umfasst U-Bahn, S-Bahn, Busse und Hafenfähren. Mit Tageskarten können Sie unbegrenzt fahren, auch die Hafenfähren sind inklusive – so ist die Elbüberfahrt mit der Linie 62 Teil einer regulären ÖPNV-Tour und keine separate Bootsfahrt. Hamburgs Innenstadt lässt sich zudem sehr gut zu Fuß erkunden – Speicherstadt, HafenCity, Landungsbrücken, Alster und Innenstadt sind alle bequem zu Fuß erreichbar.

Hamburg-Tagesausflüge

• Lübeck (45 Minuten mit dem Regionalzug): Mittelalterliche Hansestadt und UNESCO-Weltkulturerbe, Geburtsort von Thomas Mann und Ursprungsort des Niederegger Marzipans. Wunderschönes Holstentor und Marienkirche.
• Schwerin (1 Stunde mit dem Regionalzug): Die Landeshauptstadt Mecklenburg-Vorpommerns mit einem märchenhaften Schloss auf einer Insel im See. Deutlich weniger besucht als Neuschwanstein und fast genauso fotogen.
• Bremen (1 Stunde mit dem ICE): Unabhängiger Stadtstaat mit einem wunderschönen Marktplatz, der Statue der Bremer Stadtmusikanten und der Böttcherstraße, einer Jugendstil-Gasse.

Hamburg – Häufig gestellte Fragen für Australier

Wie viele Tage benötige ich in Hamburg?

Zwei Tage reichen für die Speicherstadt, das Miniatur Wunderland, den Elbphilharmonieplatz, die Landungsbrücken und einen Abend im Schanzenviertel. Drei Tage bieten zusätzlich den Fischmarkt (dafür ist ein Sonntag erforderlich), die Alster und einen Tagesausflug nach Lübeck. Hamburg belohnt entspanntes Erkunden – drei bis vier Tage ermöglichen es Ihnen, den ganzen Charakter der Stadt kennenzulernen, anstatt nur die Sehenswürdigkeiten zu sehen.

Ist Hamburg sicher?

Ja – Hamburg zählt zu den sichersten Großstädten Deutschlands. Im Bereich der Reeperbahn ist die übliche nächtliche Wachsamkeit geboten, wie in jedem Vergnügungsviertel. Die Hafen- und Industriegebiete südlich der Elbe sind nachts in der Regel menschenleer und keine typischen Touristengebiete. Der Rest der Stadt ist für australische Besucher sicher und angenehm.

Wann ist die beste Reisezeit für Hamburg?

Der Sommer (Juni bis August) eignet sich am besten für Aktivitäten im Freien – Biergärten, Alster, Hafenaktivitäten und lange Tage. Der Hafengeburtstag im Mai ist ein Höhepunkt für alle, die sich für das Meer begeistern. Vermeiden Sie Januar und Februar, da es dann kalt, grau und ruhig ist. Die Weihnachtsmärkte im November und Dezember sind wunderschön, und die Konzertsaison der Elbphilharmonie dauert von Oktober bis Juni.

Verwandte Leitfäden

• Berlin für Australier – Reiseführer
• München für Australier – Reiseführer
• Deutsche Reisephrasen
• Deutsche Benimmregeln für Australier