Deutsche Weihnachtsmärkte: Der vollständige australische Reiseführer

Alles, was Australier über deutsche Weihnachtsmärkte wissen müssen – die besten Städte, was man essen und trinken sollte, wie man sich gegen die Kälte kleidet und wann man am besten hingeht, um den Menschenmassen zu entgehen.

Warum sich ein Besuch der deutschen Weihnachtsmärkte lohnt

Deutsche Weihnachtsmärkte gehören zu den schönsten Reiseerlebnissen weltweit und sind für Australier, die Deutschland im November und Dezember besuchen, ein absolutes Muss. Es handelt sich dabei nicht um Touristenfallen oder künstlich erzeugte Attraktionen. Vielmehr sind es jahrhundertealte Traditionen, die die Deutschen selbst jedes Jahr besuchen und sich mitten im Winter auf den Marktplätzen um die Holzstände versammeln, an denen Glühwein, geröstete Nüsse, handgefertigter Weihnachtsschmuck und regionale Spezialitäten angeboten werden.

Die Atmosphäre ist unvergleichlich – Lichterketten spiegeln sich auf den alten Kopfsteinpflasterplätzen, der Duft von Glühwein und Zimt liegt in der kalten Luft, und Orgelmusik hallt von den Mauern gotischer Kathedralen wider. Für Australier, die ihre erste Winterreise nach Europa unternehmen, ist der Besuch des deutschen Weihnachtsmarktes oft der Höhepunkt der gesamten Reise.

Dieser Reiseführer enthält alles, was Sie als Australien-Besucher wissen müssen – die besten Städte, die besten einzelnen Märkte, was man essen und trinken sollte, was man kaufen sollte, wie man sich gegen die Kälte kleidet und wie man sich in den Menschenmassen zurechtfindet.

Wann haben deutsche Weihnachtsmärkte geöffnet?

Die meisten deutschen Weihnachtsmärkte öffnen Ende November – in der Regel in der letzten Novemberwoche – und sind bis zum 23. oder 24. Dezember geöffnet. Die genauen Termine variieren je nach Stadt und Markt. Die Weihnachtsmärkte in Nürnberg ( Nürnberger Christkindlesmarkt ) und Köln gehören zu den am genauesten geplanten und öffnen am Freitag vor dem ersten Adventssonntag.

Hinweis für Australier: Deutsche Weihnachtsmärkte finden während des australischen Frühsommers statt – von Ende November bis Ende Dezember. Das bedeutet, dass Sie mitten im europäischen Winter, also mitten in einer der reiseintensivsten Zeiten des Jahres, anreisen. Buchen Sie Flüge und Unterkunft für Reisen im Dezember mindestens vier bis sechs Monate im Voraus, insbesondere für die ersten beiden Adventswochenenden, da diese am stärksten frequentiert sind.

Die besten deutschen Weihnachtsmärkte

Nürnberg – Das berühmteste

Der Nürnberger Christkindlesmarkt ist Deutschlands berühmtester Weihnachtsmarkt und einer der größten der Welt. Er erstreckt sich über den gesamten Hauptmarkt im Herzen der Altstadt, unterhalb der gotischen Frauenkirche. An über 180 Ständen werden traditionelle Nürnberger Produkte angeboten: Lebkuchen, Zwetschgenmännle, handgefertigtes Holzspielzeug und Nürnberger Würste.

Der Markt ist traditionell und streng reglementiert – nur authentisches Nürnberger Handwerk und Lebensmittel sind zugelassen, billige Importwaren also nicht. Die Eröffnungsfeier am Freitag vor dem Advent, bei der das Christkind (eine junge Frau in Gold und Weiß) vom Kirchbalkon spricht, zieht Zehntausende Besucher an.

Ideal für: Erstbesucher, die das typische deutsche Weihnachtsmarkt-Erlebnis suchen. Der meistfotografierte und instagramtauglichste aller deutschen Weihnachtsmärkte.

Vermeiden Sie: Das erste Wochenende – da ist es am vollsten. An Wochentagmorgen ist es ruhiger und die Stände sind genauso gut.

Köln – Sechs Märkte, eine Stadt

In Köln finden gleichzeitig sechs verschiedene Weihnachtsmärkte in der Innenstadt statt, jeder mit seinem ganz eigenen Charakter. Der Kölner Weihnachtsmarkt am Fuße des Doms ist der eindrucksvollste – die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Kathedrale, die sich über die Stände erhebt, schafft eine außergewöhnliche Atmosphäre, besonders abends. Der Maritim-Weihnachtsmarkt am Rheinufer ist entspannter und familienfreundlicher. Der Alte Markt ist größer und kommerzieller.

Der Kölner Domweihnachtsmarkt ist derjenige, den die meisten Besucher fotografieren, aber die Einheimischen bevorzugen tendenziell die kleineren Märkte am Rudolfplatz und Neumarkt für ein weniger touristisches Erlebnis.

Ideal für: Besucher, die Abwechslung suchen – alle sechs Märkte können an einem einzigen Tag zu Fuß besucht werden.

Dresden – Deutschlands ältester Markt

Der Dresdner Striezelmarkt, der seit 1434 stattfindet, ist Deutschlands ältester Weihnachtsmarkt. Er befindet sich auf dem Altmarkt und ist berühmt für seine riesige Weihnachtspyramide – ein mehrstöckiges Holzkarussell, das mit Kerzen und Krippenfiguren geschmückt ist – sowie für den Dresdner Stollen, das traditionelle deutsche Weihnachtsgebäck, das seinen Ursprung in Dresden hat. Der Markt ist wunderschön, traditionsreich und international etwas weniger bekannt als Nürnberg oder Köln, wodurch die Menschenmassen überschaubarer sind.

Ideal für: Besucher, die ein authentisches, weniger touristisches Erlebnis suchen. Dresden selbst ist eine atemberaubende Barockstadt, die von Australiern erstaunlicherweise viel zu selten besucht wird.

München – Das klassische bayerische Erlebnis

Der Münchner Christkindlmarkt am Marienplatz ist typisch bayerisch – umgeben vom neugotischen Neuen Rathaus und den Türmen der Frauenkirche, mit traditionell bayerischem Schmuck, gerösteten Mandeln und natürlich exzellentem Glühwein. München bietet außerdem Dutzende von Stadtteilmärkten in der ganzen Stadt, von denen viele einen eher lokalen Charakter haben als der Zentralmarkt. Der Schwabinger Markt und der Haidhausener Markt sind bei Münchnern, die eine ruhigere Alternative suchen, sehr beliebt.

Was man auf deutschen Weihnachtsmärkten essen und trinken kann

Glühwein – das unverzichtbare Getränk

Glühwein – gerösteter Rotwein mit Zimt, Nelken, Orangenschalen und Sternanis – ist das zentrale Erlebnis auf jedem Weihnachtsmarkt. An jedem Markt gibt es mehrere Stände, die ihn anbieten, jeder mit seinem eigenen Rezept und einer charakteristischen Keramiktasse. Für die Tasse wird in der Regel ein Pfand (2–5 €) erhoben, das man bei Rückgabe zurückerhält, oder man kann sie als Souvenir behalten.

Weißer Glühwein, zubereitet mit Weißwein , ist ebenfalls verbreitet und etwas ungewöhnlicher. Kinderpunsch ist die alkoholfreie Variante für Kinder und Fahrer – er schmeckt wie warmer, gewürzter Traubensaft und ist wirklich lecker.

Essen zum Probieren

• Lebkuchen – deutsches Lebkuchengebäck, oft in Herzform mit Zuckergussbotschaften verkauft. Die Nürnberger Variante ( Elisenlebkuchen ) gilt als die feinste und ist durch eine geschützte geografische Angabe geschützt.
• Bratwurst – Gegrillte Wurst im Brötchen. Auf den Nürnberger Märkten bedeutet das die berühmte kleine Nürnberger Rostbratwurst, die typischerweise zu dritt oder sechst mit Senf serviert wird.
• Gebrannte Mandeln – Der Duft gerösteter, kandierter Mandeln gehört zu den prägenden Aromen eines deutschen Weihnachtsmarktes.
• Reibekuchen – Kartoffelpuffer, die mit Apfelmus oder Sauerrahm serviert werden und besonders in Köln und im Rheinland verbreitet sind.
• Stollen – ein deutsches Weihnachtsgebäck mit Marzipanfüllung. Es ist saftig, reichhaltig und wird traditionell in Scheiben gegessen. Kaufen Sie einen ganzen Stollen für zu Hause – er hält sich wochenlang.
• Feuerzangenbowle – Eine spektakuläre Bowle, bei der eine Zuckertüte in Rum getränkt und über einer Schale Rotwein angezündet wird. Oft wird sie an speziellen Ständen direkt am Tisch zubereitet.

Was man auf deutschen Weihnachtsmärkten kaufen kann

Deutsche Weihnachtsmärkte sind berühmt für ihren handgefertigten Schmuck und ihr traditionelles Kunsthandwerk. Die besten Märkte achten darauf, dass an ihren Ständen ausschließlich authentische, handgefertigte oder regionale Waren verkauft werden – achten Sie auf Märkte mit diesem Hinweis („ nur handwerkliche Waren “).

• Nussknacker : Die geschnitzten Holzfiguren von Nussknackern aus dem Erzgebirge in Sachsen sind ein ikonischer deutscher Weihnachtsschmuck. Die Qualität variiert stark – Originale aus dem Erzgebirge sind teuer und ihr Geld wert; billige Importe hingegen nicht.
• Räuchermänner : Hohle Holzfiguren, die Räucherkegel halten – der Rauch tritt aus dem Mund der Figur aus. Eine weitere erzgebirgische Tradition und wahrlich bezaubernd.
• Glasornamente: Mundgeblasene Christbaumkugeln aus Thüringen. Zerbrechlich, aber wunderschön – bitte sorgfältig verpacken.
• Adventskalender: Traditionelle Adventskalender aus Holz oder Stoff, weitaus aufwendiger als alles, was es in Australien gibt.
• Lebkuchendosen: Dekorative Dosen mit Nürnberger Lebkuchen eignen sich hervorragend als Geschenk und überstehen auch den Rückflug nach Australien unbeschadet.

Wie man sich auf deutschen Weihnachtsmärkten kleidet

Deutsche Weihnachtsmärkte finden bei Temperaturen zwischen -5 °C und +10 °C statt. Für Australier, die die echte europäische Winterkälte nicht gewohnt sind, erfordert dies besondere Vorbereitungen.

• Schichten: Eine wärmende Basisschicht, eine mittlere Schicht (Fleece- oder Wollpullover) und eine wasserdichte Außenschicht. An einem Marktstand bei 2 °C und Wind zu stehen, fühlt sich viel kälter an, als die Temperatur vermuten lässt.
• Wasserdichte Stiefel: Im Dezember regnet es in Deutschland genauso oft wie schneit. Wasserdichte Stiefel aus Leder oder mit Gummisohle sind daher unerlässlich – modische Schuhe sind auf nassem Kopfsteinpflaster eine Qual.
• Mütze, Schal und Handschuhe: Unverzichtbar. Bei Kälte verliert man über den unbedeckten Kopf enorm viel Wärme. Packen Sie daher nicht nur leichte Winteraccessoires ein, sondern auch Kleidung aus Wolle oder Fleece.
• Handwärmer: Chemische Handwärmer (erhältlich in Outdoor-Läden wie Decathlon in Deutschland) sind eine Offenbarung beim Anstehen an Verkaufsständen bei Minusgraden.

Praktische Tipps für australische Besucher

Planen Sie Ihren Besuch

Die beste Zeit für einen Besuch der deutschen Weihnachtsmärkte als Australier ist in den ersten beiden Dezemberwochen an Wochentagen. Das erste Adventswochenende (Ende November) ist zwar am stimmungsvollsten, aber auch am vollsten. Die letzte Woche vor Weihnachten ist die zweitstärkste Zeit. An Wochentagmorgen – insbesondere Dienstag bis Donnerstag zwischen 10 und 13 Uhr – herrscht eine ähnliche Atmosphäre, allerdings mit deutlich weniger Andrang.

Menschenmengen und Taschendiebe

Die großen Weihnachtsmärkte – insbesondere in Nürnberg, am Kölner Dom und auf dem Münchner Marienplatz – ziehen an den Wochenenden enorme Besuchermengen an. Tragen Sie Ihre Tasche vor dem Körper, verwenden Sie eine Umhängetasche statt eines Rucksacks und seien Sie in Menschenmengen besonders wachsam. Taschendiebstahl ist an den touristisch stark frequentierten Weihnachtsmärkten ein bekanntes Problem.

Bargeld vs. Karte

Viele kleinere Stände auf Weihnachtsmärkten akzeptieren nur Bargeld. Nehmen Sie daher immer 20–50 € in bar mit, wenn Sie Märkte besuchen. Deutschland ist im Vergleich zu Australien deutlich bargeldorientierter – gehen Sie nicht davon aus, dass an jedem Stand Kartenzahlung möglich ist.

Anreise von Australien

Fliegen Sie nach Frankfurt, um zentral zu reisen (Nürnberg, Heidelberg und Köln sind alle innerhalb von zwei Stunden mit dem Zug erreichbar). Der Flughafen München ist ideal für Süddeutschland und Österreich. Berlin bietet sich für Norddeutschland und Dresden an. Dank des deutschen Schienennetzes ist Städtetrips in verschiedene Länder problemlos möglich – ICE-Tickets können Sie im Voraus über bahn.de buchen und so deutlich sparen.

Häufig gestellte Fragen zum deutschen Weihnachtsmarkt für Australier

Lohnt sich ein Besuch der deutschen Weihnachtsmärkte für Australier?

Absolut – sie gehören zu den großartigsten Wintererlebnissen Europas und sind in Australien völlig anders. Selbst Australier, die sich normalerweise nicht für Weihnachtstraditionen interessieren, finden deutsche Weihnachtsmärkte meist wahrhaft magisch. Die Kombination aus historischem Ambiente, authentischen Speisen und Getränken, handgefertigtem Kunsthandwerk und echter kultureller Vielfalt macht sie zu einem unvergesslichen Erlebnis, das weit über die bloße Neuheit hinausgeht.

Wie viel Geld benötige ich für einen Tag auf deutschen Weihnachtsmärkten?

Rechnen Sie mit etwa 50–80 € pro Person für einen ganzen Tag auf deutschen Weihnachtsmärkten. Darin enthalten sind drei bis vier Glühweine, eine Mahlzeit mit Bratwurst oder Reibekuchen, einige geröstete Mandeln und ein oder zwei kleine Souvenirs. Der Kauf von Dekorationen und Geschenken für die Heimreise nach Australien erhöht die Kosten erheblich.

Kann ich meine Einkäufe vom deutschen Weihnachtsmarkt mit nach Australien nehmen?

Die meisten Gegenstände können problemlos mitgebracht werden – Dekorationen, Lebkuchenformen, Nussknacker, Christbaumschmuck. Lebensmittel wie Stollen und Lebkuchen müssen beim australischen Zoll angemeldet werden. Holzwaren benötigen in der Regel keine Behandlung, jedoch sollten Sie sich vor dem Kauf von Artikeln mit Rinde oder unbehandeltem Holz über die Biosicherheitsbestimmungen der australischen Grenzschutzbehörde für Holzwaren informieren.

Verwandte Leitfäden

• Deutsche Reisephrasen für Australier
• Arbeiten in Deutschland – Australischer Reiseführer
• Studieren in Deutschland – Australischer Leitfaden